Nipopo

前幾天艾莉斯生日，挑大餐又是一大頭痛阿這次選了精緻鐵板燒而不是西餐牛排，對於過節日一定要吃牛排的艾莉斯來說只是抱著吃看看的心態，沒想到遠遠超乎期待地好吃，完全不會後悔的選擇呢

進到二樓映入眼簾的就是看起來很高級的裝潢，門口擺設一台無人鋼琴，Mr.C非常喜歡花的裝飾

五點半的訂位還沒幾個人，研究菜單的同時對店員有點小抱歉，因為艾莉斯花了點時間考慮要點甚麼，店員就一直站在後面等也沒有做催促，態度還是非常地好

正好因為艾莉斯非常喜歡干貝，店員又表示明蝦海陸套餐的明蝦干貝組合是人氣選擇，於是決定兩人都點一樣的明蝦海陸套餐  1430元

另外有加價主餐可以升級的部分，艾莉斯在官網沒看到這部分所以卡關卡很久不知為何覺得主餐部分菜單有點難懂

烤盤上看到真的超可愛的，而且處理蛋的過程每個步驟師傅都好輕巧但一開始不知道是我們會享用到的料理

開胃菜是三道組合，干貝、醬燒魚、蒸蛋

前面兩個都是一口吃的，醬料豐富口感很有層次，味道也滿特別的

艾莉斯超愛這個松露蒸蛋不但精緻用料也高級，最上面魚子醬跟鵝肝，蒸蛋裡面的松露是看的到也吃的到濃厚香味的量喔，吃完了超想再續一顆蛋

牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

艾莉斯是牛菌菇迷阿，看到這個二話不說先點，果然用料實在，滿滿的菇味呢旁邊的麵包棒很香，雖然說可以用來攪拌但其實融化不快，所以艾莉斯是沾著吃的

法式松露南瓜湯

其實稱作南瓜糊比較接近，濃稠到幾乎感覺是果汁機直接打出來而且完全不摻水的程度，而且非常香甜，如果喜愛南瓜湯的人絕對要嘗試看看

相較之下麵包就顯得普通許多了

燻鴨胸草莓核桃沙拉

原先是想點松露百菇沙拉，Mr.C說點太多道跟菇類有關的料理了，於是忍痛割愛點了這道，鴨胸肉質非常嫩，因為有草莓醬，整道吃起來是有點偏酸甜的口味

馬茲瑞拉起司番茄沙拉

口味偏清淡，連起司味道都是比較淡的，所以想艾莉斯這種怕奶腥味的完全可以接受，不過Mr.C覺得相較燻鴨胸之下這道沒那麼有特色

明蝦干貝

原先想拍下師傅料理干貝時干貝在煎板上跳躍的身影，每看到那一幕艾莉斯都心很癢阿不過跳躍的瞬間總是很快就過了就沒拍到，這道幾乎沒用甚麼調味料，完全可以吃到龍蝦新鮮的味道和Q彈的肉質，干貝更不用說，炙燒的處理方式恰到好處

蔬菜盤

這個是為了等一會兒的牛排預做準備的，艾莉斯熱愛烤蒜片，師傅給的量超多完全不用怕不夠配

加價升級肋眼牛排

師傅好貼心幫我們把兩種牛排都分成兩份，肋眼會把嫩的部分先做一般嫩煎處理，艾莉斯恐怕是第一次吃三分熟的牛排，因為非常害怕血水味，但禁不住師傅強力推薦就嘗試看看，想不到剛剛好，完全不會有腥味，甚至不需要任何醬料作搭配

肋眼筋的部分做了醬燒處理，口味比剛剛稍重一點，略帶嚼勁師傅一直說更好吃的肉還在後面，堅持要我們吃到剩最後一口再現煎，讓我們吃到最美味的瞬間

prime老饕級牛排

師傅一直說這個不能放久，一定要馬上吃，吃下第一口的瞬間真的可以理解為什麼師傅說好吃的在後頭，幾乎是入口即化的肉質，只差覺得分量不夠而已，吃完回味無窮呢，反倒是蒜片後來還剩一大堆都沒搭配到，因為真的會不想浪費牛排原來美味的口感

櫻花蝦炒飯

因為心心念念等一下的甜點，艾莉斯不敢吃太撐，就嚐個幾口味道，可能因為在牛排後面吃，味蕾已經完全被寵壞了，瞬間覺得炒飯真的只是拿來墊胃的

用完餐後艾莉斯跟店員表示先上飲料，因為艾莉斯每次飲料都要喝半天，結果店員過一會就說麻煩我們移動，鄉巴佬艾莉斯直覺反應就回店員說要去哪裡店員就說:「到甜點區。」

這個設計真的很好，因為用餐到一半艾莉斯突然驚問Mr.C:「我忘記我們是吃鐵板燒，一桌這麼多人等一下他送生日蛋糕的話我不就很尷尬? 」

甜點區很漂亮，旁邊是一整排的透明酒窖，燈光都從酒窖透出來在這裡享用甜點跟飲料完全是下午茶般的享受，坐著都會讓人忘記時間呢

接骨木莓果沙瓦

剛喝第一口會覺得頗酸，不過配著甜點吃倒是剛剛好，Mr.C喜歡酸的完全打中他的心莓果很多不會感覺只是在喝汽水而已

相當清爽解膩，夏天來喝完全舒暢呢，顏色也非常漂亮

宇治抹茶歐蕾

拉花是一朵玫瑰呢，完全不會甜的抹茶，也是香濃好喝

北海道半熟乳酪

艾莉斯雖然不愛重乳酪製品但嚐了一口也是覺得滿好吃的，如果喜歡奶味重的人絕對會喜歡，口感非常綿密細緻

法式焦糖布蕾

雖然艾莉斯非常喜歡焦糖布蕾，但個人覺得沒有乳酪蛋糕有特色

飲料甜點都來了之後上生日小蛋糕，艾莉斯因為曾經對於高級餐廳贈送的生日蛋糕有很差的印象，所以向來覺得只是意思意思慶祝一下吃個幾口，沒想到他們連生日蛋糕都是用心過的呢

忘記單拍一張生日蛋糕的照片，蛋糕沒有誇張的裝飾，巧克力口味簡單低調卻非常綿密，完全不是隨便打發人的蛋糕，而且這已經是艾莉斯完全飽足下吃還覺得好吃的程度喔

艾莉斯的小習慣，總是不忘分享美麗的洗手間，比起許多高級餐廳他們的洗手間算是簡單明瞭的了

而且裡面的小告示是不是很可愛很貼心呢

鐵板燒師傅是否也都要跟顧客健談呢，吃過幾次精緻鐵板燒餐廳師傅都很風趣，這次的也不例外，不過當然是手藝沒話說拉鐵板燒餐廳用餐就是吃完一道馬上就會上下一道，對於要拍照要聽介紹又要感受美食的新手艾莉斯來說忙得不可開交，而且後來幾乎是整桌坐滿的狀況一直拍照有點害羞呢

套餐價位坐落在平價到中高價位，相當有氣氛的店家，那天我們那桌幾乎都是情侶，其中一組是好姊妹的樣子，很適合過節日的時候去呢，如果有壽星可以提前訂位詢問一下優惠的相關訊息喔

餐廳資訊

地址: 台灣台北市大安區忠孝東路四段155號2樓

電話:(02)2731-9966

網址:http://www.mosun.com.tw/index.asp

營業時間:11:30-14:30(最後點餐時間14:00)

               17:30-23:00(最後點餐時間22:00)